ЖИВОЕ ШАМПАНСКОЕ

При приготовлении симбиотической  творожной массы у нас еще появился один важный продукт - СЫВОРОТКА!  

В ее составе содержится более 200 питательных веществ ( весь состав витаминов группы B, а также витамины A, E, C, биотин, магний калий, полезные пробиотические бактерии)  и ПЛЮС  в нашем случае естественно  порядка 90 штаммов полезных СИМБИОТИЧЕСКИХ микроорганизмов!!!

Игристое безалкогольное шампанское на основе симбиотической  сыворотки полученной из простокваши:                                                                            

На 0.5 литра  1/4 -1/3 стакана симбиотической сыворотки + 2 ст ложки меда (или сахара) + вода (желательно не из крана) все перемешать , закрыть крышкой, поставить в теплое место, накрыть. Срок приготовления неделя.