Гранола

Прорастить до наклевывания гречку и семечки в любой пропорции.

Гречку замочить на 4 часа, промыть от слизи и оставить во влажном состоянии, слив ВСЮ воду,

прикрыв от обветривания, оставив доступ воздуха, промывать 2 раза в день.

На следующий день семечки так же, их можно 6-8 часов подержать утопленными, потом так же промывать и влажными держать.

На следующий день 2-дневную гречку и 1-дневные семечки используем!

Финики с бананом, яблоком и корицей (а впрочем с любыми фруктами, банан желательно)

блэндером превращаем в пюре и аккуратно смешиваем с проростками.

На сетку сушилки вываливаем и разравниваем до 1см толщиной, сохраняя рыхлость массы. Сушим так же до 43 градусов.

Время сушки зависит от мощности сушилки, толщины слоя и общей влажности смеси – от одной ночи до суток!